眼下，正值新鲜芋头上市季节。11月4日，位于鄯善县鲁克沁镇姜民种植农民专业合作社10亩芋头种植示范基地迎来丰收季。

    芋田里，工人正忙着采挖、分拣芋头。一锹下去，大个儿的芋头破土而出，采挖、去土、分拣、装袋，采收工作有条不紊地进行着。

    目前，该种植基地种植芋头10亩，预计平均亩产超过3吨，按照目前市场批发价每公斤15元计算，每亩收入可达4.5万元。芋头的种植、管理、采摘、分拣等工序也带动着当地富余劳动力就近打工增加收入。

    鄯善县姜民种植农民专业合作社负责人阿不都热木·巴克力说：“以前没有种植过芋头，在政府的支持下，我们优化种植结构，去年种植生姜的同时试种2亩芋头，得到非常好的效益，总结经验今年种植面积推广到10亩，芋头的长势、效益特别好。目前开始挖了，预计每亩产量超过3吨，每亩收入达到4.5万元以上，我们计划明年再扩大种植面积，也将为有种植意向的农民提供无偿的技术服务。”

    芋头又叫水芋，是一种低热量、高纤维食品，属一年生作物，植株喜欢在高温、多湿的地带生长，我国的主产地在广东、江西、湖南、广西、福建等地。鄯善县姜民种植农民专业合作社充分利用当地光热资源优势、地理优势、农业产业结构优势，与其他省市技术人才合作，瞄准市场需求，种植生姜、芋头等特色农业作物，为发展特色农业产业，扩大创业、带动就业打下基础。目前，该合作社温室和葡萄架下的生姜长势良好，将迎来采收季。

    近年来，鲁克沁镇持续优化农业产业结构，依托当地资源优势，大力发展芋头、生姜、石榴及蔬菜种植，加快推动乡村振兴。编  辑：沙     宣

 来源：鄯善县融媒体中心